ElinSusannaAhlfors

Saknar saknar saknar saknar!!

En regnig dag som denna är det verkligen läge att blogga lite. :D
Midsommarafton i morgon då, det lutar åt att jag för första gången ska fira tillsammans med Natalie! Bästa vänner som aldrig firat midsommar tillsammans! Hur är det möjligt?

Igår var en sån där riktigt bra dag, umgicks med Linda på dagen, vi solade, snackade massa skit, lagade mat och bara MÅDDE! Gud vad jag gillar den tjejen alltså!

Drog sedan iväg till coop med annat sällskap för att inhandla ingredienser till.. MUFFINS! Jaaajemen, vid 8 sattes ett riktigt muffinsbak igång! Äpple-och kanel muffins och chokladmuffins med dumle i blev det..
Hjärnan bakom denna aktivitet hade då aldrig bakat muffins, vilket märktes ganska tydligt på slutprodukten....

Kan ni gissa vilka jag gjorde?

Näää lite skumpa till bakningen...inget konstigt med det?

Annars dåå? JOOO Jag var ju och körde vattenskoter förra helgen.. My god det var helt stört roligt måste jag säga :D Helt fantastisk dag var det den lördagen trots att vädret inte var på topp!

 

Måndagen fortsatte i lyxstilen! En hemalagad "grekisk" middag blev det! Färsbiffar med färsk basilika och fetaost, marinerad klyftpotatis, hemgjord tzatziki och en tomat-rödlök-och fetaost sallad med olivolja och massa kryddor!

Jag blandade även min första strawberry daiquiri som var helt fantastisk god! Damn I´m Good!
Farligt gott, man glömmer bort att det är alkohol i tills man ställde sig upp och det snurrade. Kvällen bjöd ju även på singstar som tillförde riktiga skrattattaker pga att min medspelare kanske tillhör kategorin "sjunger hellre än väl"

Det var en riktigt trött tjej som masade sig upp i tisdags för att dra av ett lunchpass på jobbet, men som idag njuter av ledighet, kl 3 bär det av in till stan för att umgås med världens bästa Therese som jag träffar allt för sällan för tillfället (ledsen i ögat)

I onsdags blev det träning med Calle..."vi börjar lite lätt" sa han innan... AAA JO TJENA!
Joggade ut till ringvägen till situpsbänkarna, där blev det aa ett jävla stort antal situps och armhävningar. Joggade vidare, vi närmar oss en uppförsbacka och den skulle vi minsann spörta upp för..väl uppe håller jag på att dö, min kondition är inte den bästa, kände mig stolt och slappnar av i nedförsbacken, väl nere gör Calle en u-sväng "åå så spörtar vi upp igen!" VAAAAA NÄÄ DU SKOJAR! "Koooom igen nu" ÅÅÅÅÅÅ !!!

Totalt blev det 3,5 km jogging(då är backarna vi spörtade uppför inte inräknade), massa situps, armhävningar och Triceps! JAG ÄR MÖÖÖÖÖR! Fyy!

Igår blev det finmiddag med Martin. Han har ju bjudit mig sååå många ggr på mat så nu slog jag på stort och gick hem till honom innan han kom hem från jobbet och förberedde en trerätter middag till oss!
Det blev:
En liten macka med getost och hounung och som gräddar lite i ugnen så oster smälter sådär härligt, serveras med ruccola och körsbärstomater
Till varmrätt blev det ungsstekt kyckling med massa rotfrukter. Gjorde även små skåror i kycklingen och la i lite creme fraiche franska örter! NAM NAM
Och till efterrätt blev det, falsk pannacotta med digistivebotten och bär :)

Martin var nöjd och glad och vi korkade även upp två flaskor vin! :D Vi blev lagom fnittriga och bestämde oss för att köra ett zumba-cardigopass klockan 10 på kvällen! Svettigt, roligt och nyttigt! Sjukt bra!

Världens bääästaste! :D

Uppdateringarna flödar inte dirket här...men det är väl så på sommaren! Man spenderar hellre tiden ute än framför datorn!

Helgen som var kunde nästan inte blivit bättre. Jobbade fredag kväll till halv 9 tror jag, sedan kom tessan och hämtade upp mig, vi slog oss sedan ner i henns soffa med en flarra rött och lite chilinötter. Under kvällen förvandlades våran myskväll till party då Jocke ringde och beordrade oss att komma dit. Så vi båda hoppade upp på Tessans cykel och jag trampade bort till fröjas. "Therese Öström har checkat in på Elins Cykeltaxi" Där bjöds det på champange och lite tårar innan vi fortsatte ner mot freja! Natten spenderades i Tessans säng, dock var inte hon lika kelglad som jag men men!

Det blev 11 tåget in till stan, mötte sedan upp alla grabbs någon timma senare och vi begav oss sen mot stadion! Kvällen blev kalas, mycket dans, dyr dricka och icke-fungerade telefon! AWESOME!
Jag tackade för mig vid 11 snåret och for ut på egna äventyr! :D

Söndagen satte verkligen guldkant på helgen! MmmMMMmMMMm!